牡蠣ベーコン巻き

ば～ばさまのブログ 美味しく食べたい　を見ていたら、

牡蠣ご飯が載っていて、頭の中が「牡蠣」でいっぱいになり、

夕方、「牡蠣、安くなってないかなぁ」と念じながらスーパーへ行ったら、

４０％offだったので即買い

強く念じれば通じるものだなぁ。。。

【牡蠣ベーコン巻き】

【材料】★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
牡蠣、しめじ、じゃなくて えのき、ベーコン、クッキングワイン
ソース・・・醤油、オイスターソース、中濃ソース、ケチャップ少々

【作り方】★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
① 牡蠣は洗って、クッキングペーパーで水分をふき取っておく。
② えのきはさっと茹でて冷ましておく。
③ ベーコンで①と②をまいて楊枝でとめる。
④ 少量の油で③の表面を炒め、クッキングワインと水を入れ、
　　少し蒸す。
⑤ お皿に盛って、ソースをかける。

全部で９個作って、私は３個食べました。

余りはありません。

食べ終わった夫の言葉　・・・　「牡蠣、飽きたな。」

そりゃそーでしょーよ。

　　

ハーフアンシャル体の修了作品に取り掛かってます。

はじめはあまり好きじゃない書体だったのですが、このつぶれた感じと

縦線のたら～んとした感じが段々愛おしくなってきました。

題材は私の好きな星野富弘の詩です。

　　　　冬があり　夏があり

　　　　昼と夜があり

　　　　晴れた日と

　　　　雨の日があって

　　　　ひとつの花が

　　　　咲くように

　　　　悲しみも

　　　　苦しみもあって

　　　　私が私になってゆく

　この詩をねりりちゃんにかっこよく英訳してもらいました

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ご要望にお応えしてくっつけときます

　「ringo.wav」をダウンロード　←　こんな感じ。 　

ベリー＆ベリー

帰国したねりりちゃんと、横浜で

ベリー レアチーズ　

さぁて、次はいっしょに何を食べようかな

　　

もうひとつのベリーは、　

津軽三味線　「六段　ベリーショートバージョン」です。

耳栓して聞いてください。　

　　　　　
「rokudan.wav」をダウンロード

この音を載せるとは、、、

我ながら勇気ある行動だ

今日は土曜日かぁ・・・

バレンタインデーだというのに、

　　　今日は土曜日。(＃￣З￣)

　　会社休み・・・。

　　ってことは夫は義理チョコをもらえないじゃん。

　　・・・と、がっかりしている妻は私だけじゃないはず。

とにかく作りました。自分も食べたいし。

材料は、

またまた簡単です

これに牛乳、バター、お砂糖を混ぜてオーブンで焼くだけです　

でも、ホットケーキミックスで作るとしっとりと

美味しいケーキができるんです

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幸せのお手伝いです♪

夫の知り合いが結婚されるので、

書きました

色違い　　微妙に違います。

両方お見せして、好きな方を額装して差し上げたいと思います

喜んでくれるといいな。　幸せになってくれるといいな。

　　　　

年末年始、サウジアラビアに旅行してたK君に、（すごいとこ行きますね ）

写真を見せてもらったら、

その中に、こんなものが　　

コーランの装飾写本です。　めずらし～

よく目にする聖書の写本とはまた違った模様です。

文字の隙間に金箔が貼られてます。その辺、聖書と違いますねぇ。

細かいとこまで見たい方、大きい写真を今度お見せします

つくね入り

今年は「東北東」ですね

恵方巻き、つくね入りにしてみました。

【具】.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.
・ 薄焼き卵を丸めたもの
・ 細長く作ったつくね（鶏肉・生姜・ねぎ）
・ ほうれん草塩茹で
・ 人参塩茹で
・ しいたけ煮
・ たけのこ煮

卵、はみ出ると思いました。

マヨネーズをかけて・・・

　これ、巻けるのか

　　　どぉ～ん　

こんなに太くなってしまいました。

いくらうちの夫でも、丸かぶりは無理

　そろそろ帰ってくるかな。

      つけたし　　　

　夫は見た瞬間、ひとこと

　　　「　無理だろ　　」

　　　　　　　　と言いました。

でも半分そのまま食べて、半分は切りました。

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