基本は☆あめ色たまねぎ☆
タマネギは涙が出るけれど、料理に使うとあまくておいしい
あめ色になるまで炒めるのがコツですよね。
炒めて炒めて、焦げそうになったらお水を足しながらもっと炒めて・・・
ハンバーグのたねに
他に特別に入れたもの・・・くずした寒天、牛脂、細かくした麩
「ためしてガッテン」のハンバーグレシピで作りました。
また、本日は、
炒めて炒めて、じっくり炒めて、
カレーに
他に特別に入れたもの・・・バター、鷹のツメ、はちみつ、にんにく、と
先日友達に頂いたブーケガルニ 
おフランス旅行のお土産です
一応、箱の説明を読もうと思ったら、
おフレンチ
（下は何語かすらわかりません。）
けろぅ、訳してくれっ
とにかく、ハンバーグもカレーも美味しくできました
クィリングで、かわいいカードを作りました。
よかったら見て下さい
http://ms-letters.at.webry.info/200906/article_2.html
教えてくれたのはカレー好きの友達です
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コメント
Ｌａｒａさん こんばんは＾＾
いつも美味しいレシピありがとう。。
玉ねぎは常備しておきたい野菜ですねぇ＾＾
ハンバーグの寒天と麩は乾燥しているままで
まぜるのですか
ハンバーグもカレーは美味しそうに出来ましたね＾＾
カレーのお皿が新鮮に感じました
クィリング拝見しました。すごく上手だと思います。
可愛い花ですね＾＾
投稿： キララ | 2009年6月12日 (金) 21時52分
素敵なホームページねぇ
一回のみなんて習うことできるのですか？長野からは近いけれどいざ
上京となると遠いなぁ
夏のみ軽井沢にて期間限定お教室な～んて開講していただければ車で50分ですからすぐに習いにいきたいですぅ（ ＾ω＾）
投稿： 揺光 | 2009年6月12日 (金) 22時24分
あめ色玉ねぎを作ろうと思って
炒めていると、
気が短い私は途中であきちゃうんだけど、
何か良い方法はないだろーか？？？
投稿： ねりり | 2009年6月13日 (土) 02時40分
Laraさん
はじめまして♪
最近カリグラフィーを始めたtomoと申します。
とっても楽しくカリグラフィーをなさっているご様子がすごく素敵で、
自分もこんな風にカリグラフィーと関わっていければなと思いながら
拝見していました。
これからもお邪魔させていただければと思います。
どうぞよろしくお願いします
投稿： tomo | 2009年6月13日 (土) 17時38分
子供の頃からカレーとハンバーグは大好き！みんなそうですよね
寒天は乾燥したまま「できればフードプロセッサーで細かくして」（ためしてガッテンレシピより）混ぜます。
クィリングは初トライでしたが、楽しいです！
教えてくれた友達のデザインがとてもかわいくて、またやりたくなりました。
投稿： Lara | 2009年6月13日 (土) 18時21分
軽井沢に車で５０分
うらやましいなぁ。
揺光さんは文字を書くプロだから、カリグラフィーもすぐ上手くなるに違いありません。
あ、前にちょっとやってましたよね？
投稿： Lara | 2009年6月13日 (土) 18時24分
ない。
でもレンジでチンするといいらしいよ。やったことないけど。
あとはテレビ見ながら、とかだねー
投稿： Lara | 2009年6月13日 (土) 18時27分
はじめまして
コメントありがとうございます
カリグラフィーをはじめられたとのこと、仲間が増えたようで
うれしいです！
上手く描けたときは（描けなかったときでも、
）写真を載せてますので、また遊びに来てくださいね
投稿： Lara | 2009年6月13日 (土) 18時34分
またまたおいしそうなお料理を
いつも食べたくなってしまいます．
私も遅いけどいまからカレー（レトルト
）食べようかな．．
投稿： みゅう | 2009年6月13日 (土) 23時48分
ハンバーグ、美味しそうだけじゃないんだね～。
＞くずした寒天、牛脂、細かくした麩
が入ってるんだ・・・牛脂は別として、くずした寒天や細かくした麩ってのはカサマシ＆ヘルシーでよさげ！。
しばらくハンバーグを食べてない・・・ふぅ～。
投稿： ば～ば | 2009年6月14日 (日) 09時38分
「夜中のレトルトカレー」・・・なんだか怪しげでいいわん。
胃にはよくなさそうだけど。
投稿： Lara | 2009年6月14日 (日) 11時00分
「カサマシ」にもいいですよね。
いつも豆腐でカサマシするんですけど、たまにはこんなのも
いいでーす！
投稿： Lara | 2009年6月14日 (日) 11時01分
クィリングカードくだすったら、けろぅさんへの口利きいたしますわよ
投稿： ルカエル | 2009年6月14日 (日) 17時14分
ψ(｀∇´)ψｶﾞｫｰ
投稿： Lara | 2009年6月14日 (日) 19時01分
Laraさんの作るお料理は本当にいつも美味しそうで
ヨダレ出る寸前になります
ハンバーグにもカレーにもひと工夫されていて、
？
私もマネしてみたいです～
だけど、ブーケガルニというものを知らない私・・・
それってなんですか
この間ＴＶで見たんですけど、
玉ねぎのみじん切り、割りばしを口に噛みながらやると、
涙が出ないっていうのをやっていました
ウソ～と思いながらやってみたら、本当に涙が出ませんでした！
しかも、最初は割りばしなしで涙を流していて、
途中から我慢できないって思って試してやってみたら涙が出なくて、
割りばし効果を実感しました
割りばしでなんで涙が出ないんだろう
不思議ですけど、ぜひ試してみてください！
投稿： カリグー！ | 2009年6月15日 (月) 14時16分
「割りばしを噛みながら」って何か変でしたね
「くわえながら」ってことです
ヨダレ出そうになるし、格好悪いんですけどね
投稿： カリグー！ | 2009年6月15日 (月) 14時18分
カリグー！さんに影響されて作ったかれーでございます。
ブーケガルニのブーケは花束のブーケらしいけど、私が使うのは細かくなってるやつです。あ、いろんなハーブです。
割り箸をくわえると涙でないの
すっごーい。やってみる
ありがとー
TVって、あれでしょ、「カレーの国の王子様」でしょ
投稿： Lara | 2009年6月15日 (月) 17時19分
初コメで失礼いたします。
お気に入りに入れて時々読ませていただいていました。
ついつい、美味しそうで（爆）
飴いろに炒めること
実は面倒で全然しなくて作ってました（爆）
特別にいれたの・・がすごいなぁ。
参考にします。
クイリングのカードもみました。爽やかできれいでした♪
投稿： チェシャ猫 | 2009年6月16日 (火) 10時28分
初めてのクイリング上手！
さすが！Laraさんは何でも出来てしまうのね～
私の初作品は酷かったですよ…
形は揃って無いし、歪んでるし
カリグラフィーとの相性も良いし
細い紙で、いろいろな物が出来るのは楽しいですよね
投稿： syara | 2009年6月16日 (火) 13時17分
はじめまして。コメントありがとうございます
お気に入りに入れてくださってるのですか？
嬉しいやら申し訳ないやら・・・
こんなブログですが、また是非見に来てくださいね
参考になるようなこともたまには書いてますから。
投稿： Lara | 2009年6月16日 (火) 15時39分
クィリングっておもしろいですねー！！
私も形が揃ってないけど、遠くから見たらかわいいから、満足です
syaraさんは最近、何かクィリングで作ってますか？
作品つくったらみせてくださいねーー
投稿： Lara | 2009年6月16日 (火) 15時42分