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スィートポテト

スィートポテト

【材料】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
さつまいも、生クリーム、バター、砂糖、卵黄
塩 (アイスクリーム)

【作り方】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
① サツマイモをラップにくるんでレンジでチンし、皮をむいて
  熱いうちにつぶす。
② ①に生クリームと卵黄、砂糖と、ちょっとだけ焦がしたバターと、
  塩 をいれ、よく混ぜる。

 *ちょっとだけ焦がしたバターと、塩を入れるのが大人味のポイント

③ 好きな形に整えて、卵黄を塗って、オーブンで焼く。