lara-notes.cocolog-nifty.com > Lara レシピ

さんまの照り焼き

さんまの照り焼き

【材料】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
さんま
醤油、生姜汁、酒、みりん

【作り方】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
① さんまを三枚に下ろして、半分にして、醤油、生姜汁、酒
  につけておく。
② フライパンに油をひき、①をそっと焼いて、余計な油を
  ペーパーでふき取って、最後に醤油とみりんを入れる。