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肉団子トマトソース煮込み

肉団子トマトソース煮込み

【材料】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
挽肉(今日は豚)、マッシュルーム、ベビーコーン
トマトの缶詰、にんにく、たまねぎ、コンソメの素、
塩コショウ、バター

【作り方】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
① 挽肉とみじん切りして炒めた玉ねぎで肉団子をつくり、
  表面をフライパンで焦げ目がつくぐらい焼く。
② ①をフライパンから取り出し、にんにくのみじん切りと
  玉ねぎのみじん切りを炒め、マッシュルームとベビーコーン
  を炒める。
③ ②にトマトの缶詰と水を流し込み、コンソメの素を入れる。
④ 肉団子を戻し、煮込み、塩コショウ、バターで味を整える。