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イカ&ワタ オーブン焼き

イカ&ワタ オーブン焼き

【材料】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
スルメイカ、アンチョビ、にんにく、白ワイン、バター

【作り方】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
① イカからワタをそっと抜く。
② イカをきれいにして、食べやすい大きさに切る。
③ オーブン皿にバターを塗って、切ったイカを並べ、
  その上にワタをのせ、小さく切ったアンチョビと
  スライスしたにんにくと、バターを少しのせて、
  白ワインをかける
④ 200℃のオーブンで15分。
⑤ すべてを混ぜて食べる。