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さわらトマトソース

さわらトマトソース

【材料】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
鰆、トマト、トマトピューレ、玉葱、にんにく
ハーブソルト

【作り方】。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・
① トマトを湯むきして細かく切る。
② 玉葱とにんにくをみじん切りに。
③ ②をオリーブオイルで炒め、①とトマトピューレをくわえて煮詰める
④ ハーブソルトを入れて味をみる
⑤ 鰆にかるく塩をふり、小麦粉をつけてフライパンで焼く。
⑥ ⑤にソースをかける。