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牛肉とレタスのオイスターソース炒め

牛肉とレタスのオイスターソース炒め

【材料】。。・・。。・・。。・・
牛肉、レタス、ピーマン、ニンニク
トマト、酒、醤油、オイスターソース 小麦粉

【作り方】。。・・。。・・。。・・
① 牛肉を酒、醤油で下味をつける
② フライパンに油をひいてニンニクを炒め、
  香りが出たら、①に小麦粉をまぶして炒める。
③ オイスターソースで味をつけて、スライスした
  ピーマンを加え、最後にちぎったレタスを
  加える。
④ トマトを添える。