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揚げ茄子

揚げ茄子

【作り方】:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+
① 茄子を半分に切ってヘタを切って、鹿の子包丁を入れて、
  揚げて、すったにんにくと生姜とお醤油で食べる。