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アスパラ竹細工風

アスパラ竹細工風

【材料】 ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
アスパラガス・カラーピーマン・鶏ささ身・ゼラチン・コンソメの素

【作り方】゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
① アスパラガスは茹でて、縦に細く裂く。
② カラーピーマンを細かく切り、さっと茹でる、ささ身をも茹でて細く裂いて、
  カラーピーマンと混ぜて塩コショウ。
③ ①のアスパラを交互に編み込むようにして、容器に敷く。
④ コンソメスープを作ってゼラチンの粉を溶かしす。
⑤ ②を③の容器に詰め、④を流しいれ、冷まして冷蔵庫で固める。